Bratwurst bemehlen

Bratwurst wird besonders knusprig und lecker, wenn man sie vor dem Braten in Mehl wendet.
In: Kochen / Rezepte

Bratwurst schmeckt besonders gut und ist knusprig, wenn man sie vor dem Braten in Mehl wickelt. Damit es schneller und sauberer vonstatten geht, nimmt man einen Gefrierbeutel, schüttet etwas Mehl hinein, die Bratwürste dazu geben, zuhalten und kräftig durchschütteln. Fertig! Nun wie gewohnt in der braten.

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