Hallo Community, folgendes Rezept habe ich gemeinsam mit meiner Lehrerin und ein paar Mitschülerin schon einmal ausprobiert und wir fanden es sehr lecker, mal schauen, was ihr dazu sagt.
Zutaten für ca. 4 Personen
- 500 g Hähnchen/Putenfleisch - geschnetzelt
- 2 rote Paprika, 3 Möhren, Erbsen oder anderes grünes Gemüse
- 1 Dose Mais
- 2 Dosen Tomaten
- etwas Rosmarin, Salbei, Thymian
- Salz und Pfeffer
- Nudeln
Zubereitung
- Die Nudeln al dente kochen
- Das Gemüse waschen, schälen und in dünne Scheiben bzw. Streifen schneiden
- Das Fleisch würzen und anbraten
- Das Gemüse und die Gewürze anbraten
- Tomaten dazu geben und bissfest köcheln lassen
- Das Fleisch dazu geben, alles vermengen
- Mit den Nudeln servieren
So, nun wünsche ich euch gutes Gelingen und dann einen guten Appetit
Kreativling
Kannst auch alle Nudeln kochen und soviel dazu essen, wie du magst.
Den Rest gibt es später als Schinkennudeln mit Käse. So handhabe ich das meist.
Die Nudelmenge kann man doch einfach nach Bedarf kochen. Das hängt bei mir immer davon ab, ob ich noch froh um Resten bin. Dann mache ich einfach etwas mehr Nudeln dazu.