Diese Torte geht ganz schnell, einfach und begeistert alle Omas und Tanten, die einen in der Adventszeit zum Kaffee überfallen.
Zutaten für den Boden
- 250 g Zucker
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g Mehl
- 1 Backpulver
- 4 Eier
Zutaten für die Creme
- 600 g Schlagsahne (3 Becher)
- 3 EL Puderzucker
- 2 Sahnesteif
- 4 EL Cappuchinopulver
Zubereitung
- Die Zutaten für den Boden verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform und bei 200 Grad, ca. 20 Minuten abbacken.
- Nach dem Auskühlen die oberste Schicht mit einem Löffel abnehmen und zerbröseln.
- Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen und Cappuchinopulver untermixen.
- Die Creme auf dem Boden verteilen und die Brösel drüberstreuen.
- Nochmal für eine Stunde in den Kühlschrank.
Yamyamlecker...
ich bin zwar nicht die Bäckerin aus Leidenschaft, aber das Rezept......
Hört sich einfach und genial an.
Wenn die Omas und Tanten, das wüsten, wären sie sicher nicht mehr so begeistert :-)
Aber sicher kann man auch einen Becher weniger nehmen.
das Rezept ausgedruckt.
Wie war das nochmal, mit den Tanten, Cousinen, Nichten und Neffen?