Chinesischer Punsch

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- bzw. Backzeit 5 Min.

Gesamt 10 Min.

Aus zartem Chinaporzellan getrunken schmeckt der Punsch beim Kaffeeklatsch ganz fein; serviert mit leckeren Plätzchen ein Genuss.

Zutaten

• 4 TL Assam Tee
• 500 ml heißes Wasser
• 80 G Zucker
• 500 ml Weißwein
• 1 Gläschen Arrak

Zubereitung

1. Assam Tee mit heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.
2. Mit dem Zucker und abgeriebener Zitronenschale abschmecken.
3. Weißwein und Arrak dazugeben und vorsichtig erhitzen.
4. In die Teetassen füllen und genussvoll schlürfen.