In unseren Garten haben wir 2 Apfelbäume und die tragen echt richtig viel Äpfel. Wir lagern sie teilweise im Keller oder verschenken diese.
Zutaten
- etwas Äpfel
- etwas Zitronensaft (alternativ Orangensaft oder Kirschsaft)
- etwas Öl
Zubereitung
Apfelsaft lohnt sich nicht, da wir keinen Apfelsaft vertragen. Deshalb machen wir neuerdings mal was ganz anders, Apfelchips.
Wir schneiden die Äpfel in ganz dünne Scheiben und bestreichen diese mit Zitronensaft - man kann auch Orangensaft oder Kirschsaft nehmen - ganz nach eigenem Geschmack.
Dann den Rost vom Backofen, dünn mit Öl einfetten und in den vorgeheizten Umluft Backherd bei 80 Grad ungefähr 1 Stunde lang trocken.
Am besten in der Mitte vom Backherd den Rost einschieben. Ist echt lecker und gesünder als herkömmliche Chips.
Dein Rezept hört sich wirklich einfach an und man kann die Chips mal so nebenbei machen. Wenn ich Apfelchips kaufegibts die bei uns nur im Naturkostladen und die kosten richtig. Danke Danke Danke und Daumen hoch!
Quadratur des Kreises ********