Dip mit gegrillter Paprika und Walnüssen

Zubereitungsdauer 5 Min.

Fertig in 5 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:6 g

Kohlenhydrate:9 g

Fette:23 g

Kalorien:268 kcal

Zu den Zutaten

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Ein Brot mit einer cremigen Dip-Variante aus gegrillter Paprika und Walnüssen liegt auf einem Holzbrett, umgeben von Trauben und einer Schale Dip.

Zutaten

1 Glas gegrillte rote eingelegte Paprika (ca. 200 g)
2 Zehe/n Knoblauch
1 Scheibe/n Toastbrot (Vollkorn)
2 EL Olivenöl
½ Zitrone, Saft von
etwas Salz
etwas Paprikapulver
1 Handvoll Walnüsse
etwas gemahlener Kümmel

Zubereitung

Die Flüssigkeit der Paprika abgießen, alles in den Mixer geben und gut durchmixen: Fertig! Mit Brot dippen, lecker!

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Rezept erstellt von

maravillas

am 16.12.2012, 10:11 Uhr, zuletzt aktualisiert am 26.03.2025

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Dabei seit 17.11.12

Sehr lecker!!! Kenn ich aus dem Balkangebiet! Auch sehr lecker (unser Dönermann von nebenan hat das als spezialsoße) : eingelegt paprika mit frischkaese und schmand pürieren!

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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