Zutaten
- 1 Glas gegrillte rote eingelegte Paprika (ca. 200 g)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Scheibe Toastbrot (Vollkorn)
- ca. 2 - 3 EL Olivenöl
- Saft von einer halben Zitrone
- Salz
- etwas scharfes Paprikapulver
- eine gute Handvoll Walnüsse
- etwas gemahlenen Kümmel
Zubereitung
Die Flüssigkeit der Paprika abgießen, alles in den Mixer geben und gut durchmixen: Fertig! Mit Brot dippen, lecker!
