Dorade im Kontaktgrill geht schnell und ist lecker

Hier möchte ich euch ein einfaches und leckeres Doraden Rezept mitteilen:

Zutaten für eine Person:

1 Dorade
Salz
Pfeffer
Thymian
1 Knoblauchzehe gepresst (falls erwünscht)
Ca. 1 EL Öl, alles gut miteinander vermischen

1 kleine Zwiebel in Scheiben
½ Paprika in Scheiben

Grillalufolie (zur Not gehen auch die normalen, falls keine vorhanden)

Man nehme die Dorade und würzt ihn innen und außen mit dem Ölgewürz. Die Zwiebel und Paprika kommen auf die Alufolie und oben drauf die Dorade. Alufolie schön verpacken und für ca. 10 Minuten im Kontaktgrill grillen. Es sammelt sich Öl in der Alufolie, wenn man es mit Brot tunkt schmeckt’s prima.

Video-Empfehlung:

Man kann auch nach Geschmack andere Gewürze und Gemüse verwenden. Ist jedem selbst überlassen. Und ein guter Nebeneffekt, es riecht nicht hinterher.

Unser Tipp:
Tefal OptiGrill Kontaktgrill direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Wie findest du diesen Tipp?

Voriger Tipp
Knollensellerie-Sahne-Creme als Beilage zu gebratenem Fischfilet
Nächster Tipp
Fischfilet in Alufolie
Profilbild
Tipp erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4 von 5 Sternen
auf der Grundlage von

Tipp online aufrufen
Hol dir unsere besten Tipps als PDF / eBook!

Du druckst gerne unsere Tipps und Rezepte aus? Unter www.frag-mutti.de/ebooks findest du unsere besten Tipps und Rezepte zum Abspeichern und Ausdrucken. Nur 2,90 €!