Drei Buttermilchvariationen für heiße Tage

Fertig in 

Buttermilch ist ein hervorragender Durstlöscher in der heißen Jahreszeit.

  1. Herzhafte Variante: 1/2 Liter Buttermilch zusammen mit 1/3 bis 1/2 Schlangengurke, etwas Salz, weißem Pfeffer und einem Hauch von Chili in den Mixer geben, aufschlagen und fertig ist ein angenehmes Getränk.
  2. Süße Variante: 1/2 Liter Buttermilch zusammen mit ca.4 cl (kräftiger Schuss!) Granatapfelsirup und etwas Crushed Ice in den Mixer geben, aufschlagen, fertig.
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  3. Alkoholische Variante: 1/2 Liter Buttermilch zusammen mit 1/2 Liter Mangosaft und ca. 8 cl Cointreau im Mixer mit Crushed Ice aufschlagen, fertig!

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13 Kommentare

Klingt alles miteinander saulecker! Ich liebe Buttermilch! Da weiß ich gar nicht, welches ich zuerst probieren soll!
Oder mit Holunderblütensirup und frisch gepresstem (oder püriertem) Ingwer! Feine Rezepte!
ich liebe Buttermilch und trinke jeden Abend einen Becher davon ... meistens pur oder schlicht mit einem Tütchen Vanillezucker, manchmal aber auch mutig gemixt ... vielen Dank für die neuen Anregungen

mein derzeitiger Favorit: mit einigen Eiswürfeln, etwas braunem Zucker und Instantkaffee zu einer Art Frappee gemixt