Irgendwann muss man bei einer neuen Arbeitsstelle ja immer seinen Einstand feiern.
Wenn man nicht viel Geld ausgeben möchte und trotzdem mit selbst Gebackenem punkten will, dann ist dieses Rezept genau das richtige.
Zutaten
- 2 Rolle(n) Blätterteig
- 2 Pckg. Kräuterfrischkäse
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g Lachs
Zubereitung
- Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche aufrollen. Mit dem Frischkäse komplett bestreichen. Schinken und Lachs schön gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Blätterteig wieder aufrollen und in etwa daumendicke Scheiben schneiden.
- Danach ab in den Ofen und bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen. Fertig.
und das ist ganz einfach:
Pflaume mit einer dünnen scheibe bacon umwickeln mit zahnstocher zusammenhalten und unter den grill bis der speck knusprig ist.
schmecken natürlich warm am besten, geht aber auch kalt.
Am besten die fertigen umwickelten Speckpflaumen in ein Gefäß legen, dass du vorher mit Alufolie auslegst. Hält lange warm.
Ergänzt sich ganz toll zu obigen Rezept.
Viel Spaß mit dem Neuen Job wünscht
Renate