Eierstich

Eierstich

Wenn du die zubereitete Eierstich-Masse in Beutel für Eiswürfel füllst, dann für ca. 5 Minuten in ein heißes Wasserbad gibst, dann hast du den Eierstich schön gleichmäßig und es sieht in der Suppe als Einlage sehr gut aus.

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9 Kommentare

Geschickte Idee... Obwohl bei mir das Einfüllen in die Eiswürfelbeutel schon bei Wasser immer ne Riesensauerei ist :-) bin halt ein notorischer Grobmotoriker :-D
@bierle
Wenn man "notorischer Grobmotoriker" überhaupt fehlerfrei tippen kann, dann kann die Motorik so grob nicht sein. Das spricht schon fast für eine notable motorische Hochbegabung. Oder kurz: ich wäre da guten Mutes und würde einen Versuch wagen mit den Eis(tich)würfeln.

(Notorischer Grobmotoriker ... das hätte bestimmt auch Loriots Hund sagen können ... falls den noch einer kennt. Ich sag' nur: Otto Kohl wohnt am Pol ohne Atomstrom.)
Es gibt auch Beutel mit Formen (Herzen)!

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