Ein tolles Sommergetränk - der Erdbeercaipirinha

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Ein super Drink für den Sommer, wenig Alk und viel Geschmack:

je Drink braucht man

  • 1 unbehandelte Limette (oder heiß abwaschen)
  • 2cl Martini bianco (gibt aber auch mit rosso ne gute Note, einfach ausprobieren!)
  • 2cl Erdbeersaft + 1TL Zucker (oder Erdbeersirup, zB Zentis; sollte man beides nicht bekommen, kann man auch eine Dose Erdbeeren pürieren und durch ein Teesieb filtern)
  • viel gecrushtes Eis

Zubereitung fast wie beim echten Caipi:

Limette achteln, in ein Glas geben. Erdbeersaft und Zucker zufügen, mit einem Stößel die Limetten im Glas ausdrücken. Glas mit Eis auffüllen und Martini darübergeben. Drink mit einem Limonadenlöffel (Stirer) umrühren und mit 2 Strohhalmen servieren (Gelenk vorher mit einer Schere abschneiden, sieht besser aus).

Mit den Mengen könnt ihr natürlich variieren, ich mach das je nach Glasgröße unterschiedlich, mit der Zeit bekommt man schon ein Gespür dafür.

Mit diesem Rezept habt Ihr die Frauen auf eurer Seite, gibt eine tolle Farbe und schmeckt umwerfend. Viel Spaß!

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