Quarkölteig

Einfacher und schneller Quark-Öl-Teig

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Quark-Öl-Teig, eine einfache und schnelle Alternative zu Hefeteig!

Als Zutaten werden gebraucht:

  • 200 g Magerquark
  • 7 EL Öl
  • 6 EL Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 350 - 400 g Mehl
  • 1 P. Backpulver
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Einfach die Zutaten der Reihe nach verrühren bzw. kneten und auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  2. Die Backzeit beträgt ca. 30 - 35 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Ofen.
  3. Tipp für pikante Kuchen oder Pizza: Einfach den Zucker weglassen!
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