Einfacher Wurstsalat

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Man benötigt:

  • 1 Ring gekochte (Fleischwurst) mit Knoblauch
  • 1 Packung Gouda
  • 1 Glas Gurken
  • 2 gr. rote Paprika
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 EL Essig
  • 1,5 TL Zucker
  • 1,5 TL Salz
  • 6-7 EL Öl
  • 1 EL Senf
  • Pfeffer

Dazu passt sehr gut Stangenbrot und ein kühles Bier!

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2 Kommentare

#1 Ricki
3.6.10, 14:06
mhhhhhhhhhhhhhhhhhh,jamm lecker!!!
#2
3.6.10, 19:10
bei mir kommt noch 1 grüner paprika und ein gekochtes ei (geachtelt) dazu

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