Ensalada Chilena (Tomatensalat auf chilenische Art)

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:3 g
Kohlenhydrate:9 g
Fette:11 g
Kalorien:151 kcal
Zu den Zutaten
Runde Tomaten liegen auf einem Tisch, umgeben von Zutaten wie Zwiebeln, Kräutern, Öl und Gewürzen für Ensalada Chilena.

Zutaten

  • 250 g Tomaten (hier Cherrytomaten)
  • etwas Cilantro (Koriandergrün), Menge nach Belieben
  • 1 Zwiebel
  • 3 Zehe/n Knoblauch
  • etwas Habanero Chili (nach Belieben, ist ziemlich scharf)
  • etwas Salz
  • etwas Limetten- oder Zitronensaft (ersatzweise Essig)
  • etwas Olivenöl

Zubereitung

  1. Tomaten waschen, abtupfen und Stielansatz entfernen, dann würfeln und in eine Schale geben.
  2. Die Zwiebel längs schneiden, die Knoblauchzehen fein hacken und hinzugeben.
  3. Limettensaft und Olivenöl hinzugeben, salzen und mit dem Chili, gut vermischen.
  4. Zum Schluss Cilantro (Koriandergrün) darüber streuen.

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13 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Lecker!!
Hmm...

Das klingt lecker!
schlicht und lecker, würde ich mal sagen

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