Erfrischender Nudelsalat

Fertig in 
Ein Nudelsalat mit spiraligen Nudeln, Pilzen und einer cremigen Sauce, serviert auf einem weißen Teller vor einem Holzuntergrund.

Zutaten

  • 200-250 g Gabelnudeln
  • 1 Glas Mayonnaise
  • 1 kleine Dose Erbsen
  • 1 kleines Glas geschnittene Champignons
  • 1 kleine Dose geschnittene Ananas (Saft auffangen)
  • Prise Pfeffer
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Zubereitung

  1. Nudeln nach Anweisung kochen und erkalten lassen.
  2. Alle Zutaten dazugeben und umrühren. Etwas Ananassaft dazugeben und abschmecken.
  3. Nun etwas durchziehen lassen und schon kann man den Nudelsalat servieren.

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6 Kommentare

lecker...nur mehr gewürzt hab ich Ihn...dann schmeckt er nicht so fade! Ordentlich Pfeffer Salz und viel Oregano----und ich habe noch kleingeschnittenen Gekochten Schinken dazugetan....schmeckt sau geil!
Ich mach ihn nur mit einem halben Glas Mayo und den Rest Joghurt. Karottenstücke und nen Tl Senf schmecken tun ihm auch gut.
das klingt echt gut...werde es gleich mal ausprobieren! Kann man auch die Majo komplett durch Joghurt ersetzen?