Es muss nicht immer Großeinkauf sein

Etwas frisches zuzubereiten ist weniger energie-aufwändig als eingefrorenes erst aufzutauen (es sei denn man holts am abend voher schon raus, aber wer denkt schon daran ;-) ).
Mit den Sonderangeboten hast du natürlich recht, aber die holt man sich halt im kleinen vorrat. und sonderangebote gibts ja fast jeden tag bei unterschiedlichen supermärkten.

ich meinte ja auch nicht, dass man gar nix einfrieren soll, aber man sollte schon einen mittelweg finden, denn viele leute könnten durch etwas durchdachteres einkaufen ihre gefriertruhe sparen.
Das gilt natürlich nicht für große Familien/Gruppen.