Warme Mahlzeiten
Backen
- 120Apfelkuchen
- 28Bananenkuchen
- 38Blätterteiggebäck
- 251Brot & Brötchen
- 12Brownies
- 10Cupcakes
- 93Deftige Kuchen
- 41Hefeteiggebäck
- 76Käsekuchen
- 116Kekse & Plätzchen
- 40Kirschkuchen
- 189Kleine Süßigkeiten
- 262Kuchen ohne Früchte
- 101Muffins
- 10Müsliriegel
- 205Obstkuchen (sonstige)
- 23Nusskuchen
- 78Pfannkuchen
- 59Schokoladenkuchen
- 108Teig
- 24Tortenböden
- 165Torten mit Früchten
- 96Torten ohne Früchte
- 518Tricks & Kniffe
- 29Waffeln
- 165Weihnachtsgebäck
Fleisch
Grillen
Salat-Rezepte
Snacks, Dips, Nachtisch & Saucen
Frühstück
Italienische Küche
56Kinder- und Babyrezepte
73Mikrowellenrezepte
17Rezepte & Tipps für Allergiker
36Low Carb-Rezepte
10Thermomix-Rezepte
Lebensmittel aufbewahren
Tricks & Kniffe
- 18Eier-Tipps
- 34Backofen-Tipps
- 19Bratkartoffel-Tipps
- 73Brat-Tipps
- 34Fisch-Tipps
- 117Fleisch-Tipps
- 23Gar- & Dünst-Tipps
- 42Gegen Gerüche
- 227Gemüse verarbeiten
- 51Hackfleisch-Tipps
- 23Käse-Tipps
- 83Kartoffel-Tipps
- 20Knoblauch-Tipps
- 175Koch-Tipps
- 120Marmelade, Konfitüre & Gelee
- 36Nudel-Tipps
- 184Obst verarbeiten
- 56Panieren
- 20Pilz-Tipps
- 20Sahne, Quark & Co.
- 78Saucen-Tipps
- 57Speisen garnieren & verzieren
- 302Würzen
- 60Zwiebel-Tipps
222Sonstiges / Allgemeines
Sortieren nach
Angeschnittene Orange frischhalten
Ich mache im Sommer jeden Tag für uns einen Aperol Spritz. Schmeckt lecker und macht Urlaubsfeeling. Dazu braucht man natürlich…
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3.7.19, von bellezzza
in Folien & Tüten
Beutel perfekt verschließen
Ich habe schon alles Mögliche versucht, um geöffnete Tüten, Beutel, Säcke etc. zu verschließen. Da gibt es diese Schienen, die…
7
21.3.19, von hughie
in Folien & Tüten
Klein gehackten Knoblauch einfrieren
Klein gehackten Knoblauch auf Vorrat in einer Pralinenschachtel einfrieren:
Ich wollte kleine Gefrierbeutel auf der Rolle kaufen, hatte mich…
7
11.10.18, von sofie1945
in Folien & Tüten
Kuchentasche aus Geschirrtüchern selber nähen
Es ist schon eine echte Herausforderung für ein Geburtstagskind, wenn es Kuchen für fast 30 Grundschulkinder in die Schule transportieren…
43
22.6.18, von RitaH
in Folien & Tüten
Flüssiges, z. B. Suppen, in Beuteln vakuumieren
Durch eine Frage zu einem aktuellen Tipp angeregt, möchte ich meinen Trick vorstellen, wie ich Flüssiges in Beuteln vakuumiere.
…
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10.1.18, von whirlwind
in Folien & Tüten
Tütenverschluss aus PET-Flaschen
Die Tüte vom Reis ist aufgerissen und es rieselt überall oder die Linsen aus der offenen Packung machen sich selbstständig?…
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12.3.17, von RitaH
in Folien & Tüten
Tiefkühlkostbeutel ohne Clip verschließen
Ab Herbst gibt es immer weniger frisches regionales Gemüse in den Märkten. Täglich Kürbis, rote Bete oder div. Kohlsorten zu…
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14.12.15, von jerrytine
in Folien & Tüten
Alufolie klebt fest und zerreißt in kleine Teile
Ich weiß ja nicht ob ihr das gleiche Problem habt, aber wenn ich mal eine Alufolie brauchte, konnte ich mir…
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2.3.15, von Susi_Sorglos
in Folien & Tüten
So hält Frischhaltefolie
Wir haben mehrere Metallschüsseln und Plastikschüsseln ohne Deckel im Gebrauch. Wenn darin etwas aufbewahrt wird, wickelt mein männe immer mehrere…
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18.9.12, von Nayka
in Folien & Tüten
Vorsichtiger Umgang mit Alufolie
Achtung, Alufolie kann gesundheitsschädigend sein, wenn sie längeren Kontakt mit sauren oder salzhaltigen Lebensmitteln hat.
Der Grund: Aluminium geht…
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8.2.12, von 100wasser
in Folien & Tüten
Teefilterhalter zum Aufhalten von Gefrierbeuteln nutzen
Neulich habe ich beim Einkaufen ein paar Gefrierbeutel mit Zipp-Verschluss mitgenommen und mich danach zu Hause beim ersten Befüllen darüber…
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13.8.11, von Klassekassel
in Folien & Tüten
Einwegsuppenschüsseln als Doggie-Bag für Buffetreste
Wir hatten kürzlich mal wieder eine Familienfeier mit selbstgemachtem Buffet. Wenn sich die Gäste verabschieden, ist es bei uns üblich,…
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29.5.11, von tempranillo70
in Folien & Tüten
Rolle der Frischhaltefolie rutscht beim Abrollen aus der Packung?
Frischhaltefolie: Egal ob die billige aus dem Discounter oder die teure mit extra "Ende-Finder".
Die Halterung der Rolle in der…
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24.9.08, von Matthias
in Folien & Tüten
Frischhaltefolie besser handhaben
Gerade längere Folienabrisse verwickeln sich sehr schnell und landen nach vergeblichen Entwirrungsversuchen dann im Mülleimer. Funktioniert wirklich super gut und…
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28.7.08
in Folien & Tüten
So wird Lebkuchen wieder weich
Einfach die harten Lebkuchen mit ein paar frischen Scheiben Brot in einen Frischhalte-Beutel tun und ca. 24-48 Stunden darin aufbewahren.…
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6.3.07
in Folien & Tüten
Klarsichtfolie mit nassen Händen "bearbeiten"
Mit nassen Händen kann man die ewig verklebte Klarsichtfolie gut wieder gangbar machen.…
8
3.8.06, von Eva Maria
in Folien & Tüten
Ab ins Gefrierfach: Frischhaltefolie klebt nicht
Wenn man die Frischhaltefolie in das Gefrierfach des Eisschrankes legt, bevor man sie verwendet, klebt sie nicht mehr. Nun ist…
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17.10.05, von Andrea Behrendt
in Folien & Tüten
Pizza einpacken, ohne dass der Belag kleben bleibt
Nachdem ich mir mein Essen immer mit in die Arbeit nehme und ich oft Pizza esse, hatte ich immer das…
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6.7.05, von Matthias
in Folien & Tüten
Dichte Lebensmitteltüte
Häufig braucht man nicht den gesamten Packungsinhalt von Nudeln, Reis oder anderen Lebensmitteln bei einer Mahlzeit auf. Also muss man…
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27.3.05
in Folien & Tüten