Frikadellen besser machen

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Wenn man bei Frikadellen oder Hackbraten die Brötchen statt in Wasser in Fleischbrühe einweicht, schmecken sie viel besser.
Eine abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone unter das Hackfleisch mischen, schmeckt hervorragend.

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am 19.9.2010, 11:25 Uhr

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Über uns

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