Wer das ganze Jahr über frische Kräuter haben möchte, kann sich diese problemlos in der Küche auf der Fensterbank züchten. Man braucht nicht mal einen Garten. Ein wenig Licht und eine Fensterbank reichen schon und man kann das ganze Jahr über frische Kräuter anbauen. Kräutersamen sind billiger, als die Kräuter fertig im Geschäft. So hat man auch die ganzen Vitamine, die bei den gefrorenen Kräutern nicht mehr vollständig vorhanden sind und man kann sich sicher sein, dass keine Pestizide in den Kräutern sind. Auch geben die Kräuter einen guten Geruch im Haus. Außerdem kann man sich so auch seine eigenen Kräutersamen sammeln, indem man die Pflanze blühen lässt. Die nächste Saat kann dann schon von den eigenen Samen sein (nochmal gespart).
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12 Kommentare
mein Tipp:im Winter gedeihen sie dann doch nicht so recht-daher im Sommer schon(dann schmecken sie am aromatischsten) in dekorative Gläser füllen(nicht trocknen!),und mit einem guten Öl auffüllen,2-3 Wochen ziehen lassen.Zu Salaten oder z.B.Aufläufen schmeckt das (fast) wie frisch.....
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