Frischkäse-Schinken-Brotaufstrich

Fertig in 
Auf einem gelben Teller liegt frisches Brot, daneben ein rotes Schälchen mit einem cremigen Frischkäse-Schinken-Aufstrich.

150g Frischkäse mit 2 bis 3 Esslöffel Sahne glat rühren (Gabel). Eine kleine Zwiebel sehr fein würfeln und untermengen. 100g gekochten Schinken in feine Würfel schneiden und unterheben mit frischem oder getrocknetem Basilikum, Pfeffer und Salz abschmecken und garnieren.

Dazu Baguette reichen.

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2 Kommentare

ich machs ähnlich...nur mit normalem Schinken und Worcestersauce...das ist soooooooooooooooooooooo lecker
Hört sich sehr lecker an.