Für meinen leckeren Frischkäse-Tomatendip benötigt man diese Zutaten:
Zutaten
- 150 g Frischkäse (natur)
- 150 g gekochter Schinken (klein gewürfelt)
- 1 Gewürzgurke (klein gewürfelt)
- 1 kleine Zwiebel (klein gewürfelt)
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Remoulade
- etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- etwas Salz
Zubereitung
- 150 g Frischkäse (natur)
- 150 g kleingewürfelter gekochter Schinken (winzige Würfel)
- 1 ebenfalls in winzige Würfel geschnittene Gewürzgurke
- 1 kleine Zwiebel (ebenso gewürfelt)
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Remoulade
- etwas schwarzen Pfeffer aus der Mühle
- etwas Salz (nach Geschmack)
Die Zutaten zu einer geschmeidigen Masse vermischen - nicht im Mixer - der Geschmack ist dann völlig anders. Mit frischem Bauernbrot oder Baguette genießen.
