Frischkäse-Tomatendip

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Für meinen leckeren Frischkäse-Tomatendip benötigt man diese Zutaten:

150 g Frischkäse (natur)
150 g kleingewürfelter gekochter Schinken (winzige Würfel)
1 ebenfalls in winzige Würfel geschnittene Gewürzgurke
1 kleine Zwiebel ebenso gewürfelt
1 EL Tomatenmark
1 EL Remoulade
etwas schwarzen Pfeffer aus der Mühle
etwas Salz- nach Geschmack

Die Zutaten zu einer geschmeidigen Masse vermischen - nicht im Mixer - der Geschmack ist dann völlig anders. Mit frischem Bauernbrot oder Baguette genießen.

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2 Kommentare


#1 Simone130185
25.1.13, 02:09
Hört sich lecker an. Allerdings werde ich Frischkäse wohl gegen Quark oder Jogurt ersetzen und dann berichten.
#2
25.1.13, 11:40
Volle Punktzahl, hab ich gleich ausgedruckt.

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