Gekochter Karottensalat

Jetzt bewerten:
4,3 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Karotten in beliebiger Menge putzen, waschen (noch nicht kleinschneiden) und in kochendem Salzwasser bissfest kochen (Dauer je nach Dicke der Karotten). Anschließend in ca. 3 mm große Rädchen schneiden. Nach Belieben eine kleine Zwiebel sehr fein schneiden, dazugeben. Mit Essig, etwas Salz, Pfeffer und ganz zum Schluss Öl anmachen. Das schmeckt auch Kindern!

Von
Eingestellt am

1 Kommentar


1
#1
26.8.09, 14:31
Sehr lecker..... mit frischen Dill schmeckt es noch besser!!!

Verfasse einen Kommentar

Emojis einfügen