Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus

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4,3 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Für 4 Personen:

500g Putengeschntzeltes
1 Becher Frischkäse
250g Sahne
1 Dose Pilze
Etwas Apfelmus
Currygewürz, Pfeffer, Salz
Reis
Fett zum Braten

Erst mal wird ein Topf mit Wasser aufgesetzt für den Reis, dauert ja ein bisschen, bis der Reis gar ist. Dann etwas Fett in die Pfanne geben und heiß werden lassen. Jetzt das Putengeschnetzelte reingeben und anbraten.

Wenn das Fleisch durch ist, kommt die Sahne mit dazu, sowie der Frischkäse und 2-3 große Esslöffel Apelmus. Nach belieben würzen.

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2 Kommentare


#1 Bierle
4.5.07, 11:58
Hehe, und mit der Dose Pilze klopfe ich das Fleisch zart, oder wie? :-)
#2 Valentine.
28.10.07, 17:27
Witzbold. Putenfleisch ist immer zart! Die Schwammerl gießt du ab, gibst sie zum angebratenen Fleisch, und dann kommt die Sahne dazu. (Das Apfelmus iat allerdings Geschmackssache- ich mag das nicht)

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