Hackfleischsauce zu Nudeln (lecker, schnell und günstig)

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Ein Teller Nudeln mit Hackfleischsauce liegt auf einem Tisch, während eine Schale Sauce daneben steht. Im Hintergrund sieht man eine kleine Obstschale.

Zutaten

  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Tomatenmark
  • 125 ml Brühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • ca. 50-60 g saure Sahne
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Zubereitung

Zunächst die Zwiebel schälen und kleinschneiden. Dann das Hackfleisch anbraten und die gewürfelte Zwiebel dazugeben. Wenn das Fleisch angebraten ist, einen EL Tomatenmark hinzufügen, gut durchrühren und die Brühe dazugießen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen. Dann mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und die saure Sahne unterrühren. Fertig.

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8 Kommentare

Ich finde es hört sich schnell, einfach und lecker an.
Geht schnell und schmeckt, ist viel besser als die Fertiggerichte aus den anderen Tips.
Schmeckt bestimmt lecker !!!
Ein schöner Tipp !!!!