1 Hackschnecken im Blätterteig
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Hackschnecken mit Blätterteig

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Ein leckeres Rezept mit wenig Zutaten:

Ein Paket Blätterteig aus dem Kühlregal
Ein Paket Kräuterfrischkäse
300g Hackfleisch

Das Hackfleisch wird mit dem Frischkäse verrührt und auf den ausgerollten Blätterteig gestrichen. Der Blätterteig wird wieder aufgerollt (natürlich ohne das Papier darunter). Die Rolle dann in 1-2cm dicke Stücke schneiden und einzeln auf das Backblech legen, ein wenig flach drücken und etwa 20 Minuten bei 200°C backen.

Lecker und auch für ein Fingerfood-Büfett geeignet.

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