Nikolausverlosung für alle Koffein-Junkies
Nikolausverlosung für alle Koffein-Junkies
Gewinne ein Espresso Geschenkset

Hähnchen-Marinade mit Soja

Das Ganze gut einziehen lassen. Am besten schmeckte es, wenn man es 24h einziehen lässt.
2
Fertig in 

Zutaten

  • 3 EL Soja-Sauce
  • 2 EL Erdnussöl
  • 3 Zehen Knoblauch
  • Ingwer
  • 2 EL Rohrzucker (braun)
  • 1/2 TL gemahlene Chili
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Soja-Soße und Öl in eine Schüssel geben.
  2. Ingwer und Knoblauch zu gleichen Teilen sehr fein hacken und mit in die Schüssel geben.
  3. Zucker, Chili und Pfeffer ergänzen - der Zucker bewirkt eine leichte Karamellisierung während des Grillens.
  4. Hähnchenbrust oder Pollofino (schmeckt noch leckerer, da deutlich zarter) zur Marinade geben und gut umrühren.

Das Ganze gut einziehen lassen (am besten über Nacht, so ca. 24h) - für die Kurzentschlossenen geht es aber auch direkt vor dem Grillen. Das schmeckt dann nur nicht ganz so intensiv.

Viel Spaß beim grillen und natürlich ‚Guten Appetit‘!

Wie findest du dieses Rezept?

Voriges Rezept
Anjas Grillmarinade
Nächstes Rezept
Schweinefleisch mit Zitrone marinieren
Rezept erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Bewerte jetzt dieses Rezept!
Vergib zwischen ein und fünf Sternen:

4,6 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Passende Tipps
Reis-Soja-Drink mit Datteln (vegan)
Reis-Soja-Drink mit Datteln (vegan)
9 3
Selbstgemachte Gesichtsmaske mit Soja
Selbstgemachte Gesichtsmaske mit Soja
16 8
Schweinefilet in Meerettich-Soja-Sahne-Sauce mit Wirsinggemüse
Schweinefilet in Meerettich-Soja-Sahne-Sauce mit Wirsinggemüse
9 15
Soja-, Reis-, und Hafer-Drinks als Alternative zur Milch
Soja-, Reis-, und Hafer-Drinks als Alternative zur Milch
11 58
4 Kommentare

Rezept online aufrufen