Herrentoast - überbackener Toast mit Putenschnitzel

Fertig in 
Überbackene Toastscheiben mit Putenschnitzel und Pilzen werden liebevoll garniert und serviert auf einem Holzbrett.
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Unglaublich lecker ist dieser schnell zubereitete Herrentoast mit Putenschnitzel, Champignons und Zwiebeln. 

Zutaten

  • 2 Scheiben Toast
  • frische Champignons
  • Zwiebel
  • 1 Putenschnitzel
  • Gouda-Käse
  • Sahne
  • Salz, Pfeffer, Fondor
  • Soßenbinder

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Zubereitung

  1. Die beiden Toastscheiben zuerst toasten.
  2. Putenschnitzel in der Pfanne durchbraten und kurz herausnehmen.
  3. Champignons putzen und dünne Scheiben schneiden.
  4. Zwiebel pellen, in kleine Würfel schneiden.
  5. Champignons und Zwiebeln in die Pfanne geben und kurz anbraten.
  6. In der Zwischenzeit das Putenschnitzel in Streifen schneiden und dazugeben, ein paar Minuten mit anbraten.
  7. Sahne dazugeben und etwas einkochen lassen.
  8. Mit Salz, Pfeffer und Fondor abschmecken und mit Soßenbinder andicken (Vorsicht!). 
  9. Die beiden Toastscheiben auf einen Teller und die Soße darüber geben. Darüber den Käse streuen und überbacken.

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9 Kommentare

Das geht ja richtig ab!!!
Poooahhhh...Voll lecker !!!!!
heute ausprobiert und ich sage nur .... unfassbar leeeecker👌👌👌