Holunderblütentee gegen Husten

Schmeckt auf jeden Fall gut.
Genauso gut funktioniert Zwiebelsirup. Schneide eine halbe Zwiebel in kleine Stücke und gib reichlich Zucker auf die Zwiebelstücke. Sobald sich Sirup bildet, diesen alle zwei Stunden Teelöffelweise einnehmen. Das beruhigt den kratzenden Hals und lindert den Husten. Der Geschmack ist aber gewöhnungsbedürftig

Pflückst du den Holler selbst, oder kaufst du die Blüten in der Apo?
Frage nur, weil ich einmal im Jahr Holler-Küchle backe und mir dabei die Natur hilft.

Das mit dem Zwiebelsirup ist ok. Der Saft schmeckt nach Zwiebel. Man riecht aber, als wenn man ne Tüte Zwiebelringe gefuttert hätte. Wirkung ist bombig.

@Eifelgold: Ich pflück ihn mir in unserem garten selber. Schmeckt übrigens auch paniert hervorragend! Und von den reifen früchten gibt es dann "Hollerkoch"