Kartoffelpüree hübsch anrichten

Sieht sehr ansprechend aus - ein schöner Tipp , schließlich ißt das Auge ja bekanntlich mit ?.
Bei Geselchtem mit Sauerkraut kommt das Pürree bei mir einfach herzhaft von der Schöpfkelle auf den Teller - wenn's etwas "feiner" zugeht verwende ich auch entsprechende Ringe /Quadrate .....
Den Eisportionierer find' ich super - vor allem bei Gerichten mit 2 oder mehr Beilagen .

Gute Idee. Den Eisportionierer habe ich auch. Außer für Eis benutze ich ihn für Gehacktesbällchen. Jetzt hat er noch eine Daseinsberechtigung mehr. 🙂 Ich verfeiner mein Püree auch gerne mit Senf, bevorzugt Feigensenf. Wenn man Senf mag ist das extrem lecker.

@DaCapo: Ja gerne. Ich hab`s mal beim perfekten Dinner gesehen. Senf mögen wir sehr gerne und habe es natürlich sofort ausprobiert. Ich habe immer mindestens 3 Sorten Senf im Haus u. a. Chili-Senf und Knoblauchsenf. Schmeckt alles super aber Feigensenf ist unser Favorit. Ich nehme bei Kartoffelpüree, wir sind 2 Personen, 3 TL Senf und rühre ihn unter das fertige Püree. Das ist sicherlich auch Geschmacksache.
Guten Appetit und Gruß aus dem Münsterland

Sehr huebsch, aber das wird mir so auf dem Teller zu schnell kalt. :)

Für dekorativ angerichtetes Püree nutze ich gern mal den Sahnespritzbeutel mit großer Tülle.
Aber nicht bei Kasseler mit Sauerkraut, da kommt das Püree mittels großem Löffel auf den Teller. So paßt es besser zu "deftig!" 😄

@Brandy: Mit so einem Spritzbeutel kann man auch schön anrichten indem man so Tuffs oder Reihen aneinander spritzt, das sieht toll aus.?

@Ingrid 771: Genau deshalb greife ich gern zum Spritzbeutel, nicht nur beim Kuchenbacken.👍

Ich benutze ihn nicht so oft..nur wenn es besonders schön sein soll.?

Wenn man auf vorgewärmten Tellern dekorativ anrichtet, ist ein zu schnelles Erkalten auch nicht so das große Problem.

@Brandy und Ingrid 771: Ich mache auch nicht so viel mit dem Spritzbeutel.
Aber dafür gibt es ja Frag Mutti, damit auch die Muttis immer noch etwas Neues lernen!

@Landfreundin: danke für deine Tipps im Tipp !
Ansonsten halte ich die Idee mit dem Eisportionierer für genial...wenn's denn einigermaßen problemlos über die Bühne geht. So wie ich mich kenne, gibt's ne Riesenmatscherei.
Warum denke ich jetzt plötzlich an Mamas erhobenen Zeigefinger und den damals oft gehörten Satz: mit Essen spielt man nicht herum ??? ?

Ein toller Tipp. Darauf bin ich noch garnicht gekommen. Geht bestimmt auch sauberer und schneller als mit dem Spritzbeutel. Bei mir wird der Eisportionierer auch für Muffins und Haferflockenplätzchen ständig benutzt.

Ich habe das von meiner Oma übernommen :
Auf das angerichtete Kartoffelpürree kross goldbraun angebratene Zwiebelringe -streifen obenauf verzeilen, sieht gut aus und schmeckt auch sehr gut.

Ich wollte mit meinen "Zwiebelringen" aber nicht von der Tipp- Schreiberin ablenken und schmälern, sorry. Ich finde den Tipp super 👍👍 nur leider habe ich keinen Eisportionierer. Man könmte vielleicht auch mit 2 Löffel Nockerln ausstechen?

ist hier noch Platz für einen uralten Kalauer:
wie ist der Vorname vom Reh?
Kartoffelpü

Hab noch was vergessen, wenn ich mein Püree rustikal mit dem Löffel auf dem Teller anrichte, verziere ich die Oberfläche mit einer Gabel wellenförmig - ein bischen Eleganz muss schon sein?!