Fertig in
Das schnellste Huhn der Welt:
Zutaten
- 1 Hähnchen
- 2 große Tomaten (enthäuten und klein schneiden) es geht auch mit Dosentomaten
- 0,5 L Martini 8 (daher der Name: Martini Racing Team)
- 0,5 L Sahne
- Thymian, Rosmarin, Majoran, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch
- Stärkemehl
Zubereitung
- Hähnchen in Stücke teilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, in Butter scharf anbraten
- Martini und die Tomaten zugeben
- ½ Stunde köcheln lassen
- Mit Sahne aufgießen und die restlichen Gewürzen dazugeben
- Mit Stärkemehl binden
Dazu Salat und Baguette.
Guten Appetit.
