In Martini & Sahne gekochtes Huhn - das schnellste Huhn der Welt

Das schnellste Huhn der Welt:

Zutaten

• 1 Hähnchen
• 2 große Tomaten (enthäuten und klein schneiden) es geht auch mit Dosentomaten
• 0,5 L Martini 8 (daher der Name: Martini Racing Team)
• 0,5 L Sahne
• Thymian, Rosmarin, Majoran, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch
• Stärkemehl

Zubereitung

1. Hähnchen in Stücke teilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, in Butter scharf anbraten
2. Martini und die Tomaten zugeben
3. ½ Stunde köcheln lassen
4. Mit Sahne aufgießen und die restlichen Gewürzen dazugeben
5. Mit Stärkemehl binden

Dazu Salat und Baguette.

Guten Appetit.