Ingwer-Glühtee

Zubereitung

1. Ein - zwei cm Ingwerwurzel durch die Knoblauchpresse drücken.
2. Ein Stückchen Zimtstange, 2-3 Gewürznelken, 2 Pimentbeeren, ein Stückchen Zitronenschale, ein Stückchen Orangenschale (natürlich unbehandelt), in eine Kanne geben. 
3. Ca. ein Liter kochendes Wasser darüber geben.
4. Süßen mit Kandis, Honig oder Süßstoff (je nach Geschmack), eventuell noch Zitronensaft hinzufügen.
5. Das Ganze nach ungefähr 1/4 Stunde abseihen und genießen!