Joghurt ist eine gute Alternative zu vielen Koch- und Backzutaten.
Letztens wollte ich einen Kuchen backen, hatte aber die Saure Sahne vergessen. Da ich noch einen großen Becher Naturjoghurt im Kühlschrank hatte, habe ich also Saure Sahne damit ersetzt und man hat es überhaupt nicht rausgeschmeckt.
Joghurt ersetzt auch wunderbar Milch, Buttermilch und Sahne als Zutat, falls man davon mal nichts mehr auf Vorrat hat, aber kochen und backen will.
Wurde auch superlecker.