Joghurt-Salat-Dressing selbst gemacht

Zubereitungsdauer 5 Min.

Fertig in 5 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:1 g

Kohlenhydrate:3 g

Fette:10 g

Kalorien:111 kcal

Zu den Zutaten

In: Kochen / Rezepte

Ein Glas mit Joghurt-Salat-Dressing steht auf einem Holzbrett, umgeben von frischem Salat und Tomaten.

Ich mag gerne frischen Salat und am liebsten mit Joghurt-Dressing.

Dazu braucht man:

Zutaten

2 EL Jogurt 1,5 % Fett
1 Msp. mittelscharfer Senf
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 EL Weinbrandessig
2 EL Pflanzenöl
1 Spritzer aus der Zitrone rausgepresst
1 kleine Zwiebel
etwas Dill oder Petersilie

Auch interessant:

Dressing sicher transportieren

Chinakohlsalat mit Joghurt-Dressing

Saure Sahne Dressing - perfekt zu Blattsalat

Schnelles und einfaches Salatdressing

Knoblauch-Joghurt-Dressing

Kochmodus Bildschirm bleibt an

Zubereitung

Ich schneide zunächst die Zwiebel in kleine Würfel, dann gebe ich 2 EL Joghurt in eine Schüssel. Hinzugefügt wird etwas Salz und Pfeffer (am liebsten weißer), dann 1 EL Essig, 2 EL Öl und eine Messerspitze mittelscharfer Senf. Wenn ich habe, dann gebe ich auch noch einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzu. Bei Gurkensalat passt Dill ganz gut. Schmeckt mir sehr gut. Ich hoffe anderen auch.

Unser Joghurtbereiter-Tipp:
ROMMELSBACHER Joghurt- und Frischkäsebereiter JG 80 "Jona" direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du dieses Rezept?

Jetzt kommentieren

Soße für leckeren Kartoffelsalat

Italienische Salat Croutons

Rezept erstellt von

Simone130185

am 1.12.2012, 12:11 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4,6 von 5 Sternen,

10 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Dabei seit 26.6.12
mich kann man nicht beschreiben, man muss mich erleben

Ich persönlich würde die Zwiebel raus lassen, dafür mehr Zitronensaft nehmen - - - und a bissl Zucker.
Den Senf dazu werde ich das nächste Mal probieren.

3.12.12, 21:37 Uhr

Das variiere ich auch manchmal. Kommt drauf an, was es für ein Salat ist. Manchmal gebe ich auch statt Zucker ein wenig Honig oder auch ein oder zwei Löffelchen Schlagsahne oder Quark dazu

3.12.12, 22:01 Uhr

Dabei seit 15.8.06
rhytm is a dancer

wenn's schnell gehen muss, mische ich einfach 2 Teile Vollmilchjoghurt mit einem Teil Texicana Salsa ... passt ganz gut zu gemischtem oder zu Nudelsalat

3.12.12, 22:04 Uhr

Passende Tipps

11 6

9 10

41 32

32 8

23 19

Sommerliche Salat Bowl mit Erdnuss-Dressing

23 2