Ich mag gerne frischen Salat und am liebsten mit Joghurt-Dressing.
Dazu braucht man:
Zutaten
- 2 EL Jogurt 1,5 % Fett
- 1 Messerspitze mittelscharfen Senf
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Weinbrandessig
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Spritzer aus der Zitrone rausgepresst
- 1 kleine Zwiebel und
- etwas Dill oder Petersilie
Zubereitung
Ich schneide zunächst die Zwiebel in kleine Würfel, dann gebe ich 2 EL Joghurt in eine Schüssel. Hinzugefügt wird etwas Salz und Pfeffer (am liebsten weißer), dann 1 EL Essig, 2 EL Öl und eine Messerspitze mittelscharfer Senf. Wenn ich habe, dann gebe ich auch noch einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzu. Bei Gurkensalat passt Dill ganz gut. Schmeckt mir sehr gut. Ich hoffe anderen auch.
mich kann man nicht beschreiben, man muss mich erleben