Zutaten
- 500 g Spätzle
- 2-3 Zwiebeln
- 400 g Käse
- 400 g Schinken (optional)
Zubereitung
- Spätzle wie auf der Packung angegeben zubereiten
- In der Zwischenzeit Zwiebeln, Käse und optional auch Schinken würfeln.
- Bevor die Spätzle fertig sind, noch kurz die gewürfelten Zwiebeln in einer Pfanne anbraten bis sie goldgelb sind.
- Alles in die Pfanne geben (Vorsicht, die Pfanne muss entsprechend groß sein) und kräftig vermengen bis der Käse völlig geschmolzen ist.
- Zwischendurch noch mit Pfeffer, Muskat und/oder Salz abschmecken.
