Ein raffiniertes Rezept für Käsewölkchen / Käsewölkle - schnell zubereitet & lecker!
Zutaten
- 150 g Dinkelmehl
- ½ TL Salz
- 100 g Parmesan oder Sbrinz
- 50 g Butter flüssig, nicht heiß
- 50 ml Weißwein, Cidre oder Apfelsaft
- 25 g würzigen Reibekäse
- 1 Ei
Zubereitung
- Mehl, Salz, Parmesan, Ei, Butter und Wein zu einem Teig verrühren.
- Esslöffelgroße Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, etwas flach drücken, Reibekäse darauf verstreuen.
- Bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen, 10-15 Minuten backen.
Werde ich sobald wie möglich ausprobieren *Yammy*
rhytm is a dancer
Kreativling