Keine abgelaufenen Nahrungsmittel mehr

Keine abgelaufenen Nahrungsmittel mehr

Um nicht unnötig Zeit für die Suche im Kühlschrank nach abgelaufenen Lebensmitteln zu verschwenden, trage ich das MHD gleich nach dem Einkauf an meinen Wandkalender in der Küche. So sehe ich auf einen Blick - und ohne langes rumkramen im Kühlschrank - wann was demnächst verbraucht werden sollte.

So ergibt sich sogar manches Mal eine neue Idee für etwas Leckeres oder ich nehme mir einfach mal zwischendurch die Zeit und mache ein gemütliches Raclette, wenn z.B. etwas Cervelatwurst, Salami oder Schinken kurz vor dem "Verfall" ,der Käse evtl. schon etwas angetrocknet ist und womöglich noch ein paar Pell- oder Salzkartoffeln vom Vortag übrig sind usw.

Es muss ja nicht immer einen besonderen Anlass geben, sich preiswert kulinarisch "außer der Reihe" mal zu verwöhnen.

Ferner tut es dem Portemonnaie, der Umwelt und mir selber gut ... Grins ...

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26 Kommentare

Ich kaufe sogar extra abgelaufene Lebensmittel die es bei uns im Supermarkt immer zum halben Preis gibt.Die werden dann auch bald verzehrt.
Es gibt viele Lebensmittel die auch nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum noch lange haltbar sind. Die sind auch viel zu schade für die Mülltonne.
So schnell, wie die Lebensmittel aus meinem Kühlschrank verschwinden, lohnt sich so ein Aufwand nicht. Wahrscheinlich sind die ersten Sachen schon verschwunden, während ich noch beim aufschreiben bin.
Aber auch sonst wäre mir das zu viel Aufwand.Mit meinem Ordnungssystem habe ich meinen Kühlschrankinhalt so im Auge, dass ich auch ohne das Datum zu notieren nichts wegwerfen muss.
Aber wenn du damit gut klarkommst und ohne das Datum zu notieren oft etwas wegwerfen musst, ist es für dich ja eine gute Sache.
Dein Ordnungssystem finde ich grundsätzlich gut. Denn es ist super, wenn du keine Lebensmittel wegwerfen musst.

Für mich persönlich könnte ich mir das aber nicht vorstellen. Wäre mir zu viel Aufwand. Und ob mein Göga auf der Liste die gegessenen Lebensmittel abstreichen würde?...?

Mein Kühlschrank ist meistens nicht total überfüllt. Deshalb habe ich einen guten Überblick, was sich im Kühlschrank befindet und was bald aufgebraucht werden muss.

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