Wenn Kinder kein Gemüse essen wollen: einfach gedämpften und pürierten Brokkoli im Pfannkuchenteig unterbringen.

Kinder essen kein Gemüse?

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Mein kleiner Sohn, zwei Jahre alt, isst überhaupt kein Gemüse. Aber er liebt Pfannkuchen über alles. Da dachte ich mir probiers doch mal so.

Pfannenkuchenteig herstellen und einen gedämpften Blumenkohl pürieren. Das ganze zusammen mischen und dann ausbacken.

Hat wunderbar funktioniert, mein Kleiner hat nichts gemerkt und ihm hat's geschmeckt! Und Vitamine hatte er auch noch.

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