Kuchen-Lolis

Kuchen-Lollis (cake pops) für Anfänger

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Zuerst benötigt man einen Sandkuchen den kann man fertig kaufen oder man bäckt einen Abgerührten.

Abgerührter:

300 g Mehl
90 g Zucker (ich nehm weniger Zucker damit es hinterher nicht all zu süß wird)
1 Päckchen Backpulver
200 ml Milch oder Mineralwasser
2 Eier
50 g Butter oder Öl

Alles vermengen und gut durchbacken.

Nach dem Abkühlen / oder den gekauften Kuchen, einfach in einer Schüssel gut zerbröseln und nun könnt ihr als "Klebemittel" für den Kuchen
Marmelade, Honig oder Sirupe nehmen.

Einfach nach Gefühl (der Teig muss sich zu einer Kugel Formen lassen und kleben) dazugeben und Kugeln draus Formen und ein Holzstab (ich habe Pommesgabeln (Kaufland 500 Stk. 2,50 Euro ) genommen mit den Zacken in die Kugel stecken, hält super gut und ist bunt) reinstecken und in flüssige Schokolade tauchen und mit Kokosraspeln, Nüssen, Perlen etc. bestreuen. Hinstellen und trocknen lassen.

Fertig sind die Kuchen-Lolis. Ihr könnt die Kuchen-Lolis auch in einem Glas oder Becher stellen so das der Stiel unten ist.

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7 Kommentare


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#1
15.11.12, 11:18
Also das hört sich wirklich grandios an, wollte die schon immer mal selber machen.
Was empfiehlst du denn als "klebstoff"?
Denke Sirup klebt wohl am besten, aber wird das dann nicht unerträglich süß?
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#2
15.11.12, 11:28
ich habe mal etwas nachgeforscht und bin dabei auf eine interessante Idee gekommen.
Anstatt Sirup, oder Honig nehmen ganz viele einfach eine Packung Frischkäse von Milka und dadurch hält das auch, und wird nicht ganz so süß.
#3
15.11.12, 16:32
@Motte89: Ja ich hatte Sirup (Den für Kaffee) da brauch man nicht so viel von und klebt super
#4
15.11.12, 22:15
Schokolade in Schlagsahne schmelzen und abkühlen lassen ... auch ein super Klebemittel für die Kuchenlollikugeln ... am besten weisse Schokolade nehmen, wenn man sie später noch bunt dekorieren möchte
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#5
15.2.13, 16:51
ich weiß jetzt nicht ob ich etwas falsch gemacht habe. Es schmeckt nicht so wie es aussieht,aber so als Tipp Mann kann auch Nutella als "Glasur" nehmen
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#6
24.2.13, 19:42
bitte bitte keinen lindenhonig benutzen schmeckt echt eklich
#7 bella23
13.4.13, 13:04
kann man sich nicht ganz einfach die Arbeit ersparen und nutella als glasur nehmen

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