Jetzt fängt wieder die Einkochzeit an und ich bin froh, dass ich mir letztes Jahr für wenig Geld einen Ein-Platten-Kocher zum Einmachen geleistet habe. Jetzt koche und entsafte ich im Garten und Spritzer und Verkleckertes ärgern mich nicht, das spart Zeit und Nerven. Den Kocher habe ich auf einer Bank stehen und die sauberen Gläser auf einem Hocker. Strom hole ich mir mit einer Kabeltrommel aus dem Gartenhaus. Gerade beim Dampfentsaften kann ich die lange Anwärmzeit gut nutzen und etwas im Garten machen.
Küche fürs Einmachen und Saftkochen auslagern
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18 Kommentare
Dabei seit 21.6.10
@wollmaus: Wer keinen Garten hat, hat wahrscheinlich auch nicht soo viel Obst, als dass er es nicht auch im der Küche einmachen kann. Der Tipp ist für die gedacht, die eine Menge Marmelade und Saft einkochen!
Ich denke, wenn einen ein Tipp nicht betrifft, muss man nicht unbedingt seinen Vers dazu abgeben.
Ich denke, wenn einen ein Tipp nicht betrifft, muss man nicht unbedingt seinen Vers dazu abgeben.
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Ich mach das auch z.B. mit Kartoffelpuffern, damit nachher nicht alles danach "duftet". So bleiben einem auch Fettfilm und Spritzer auf Kacheln und Arbeitsplatten erspart.