Leckere schnelle Käsesoße

Wenn es schnell gehen soll, aber der Geschmack nicht zu kurz kommen soll, probiere doch einmal folgendes Rezept aus: Eine Büchse passierte Tomaten (250 g), einen halben Becher Sahne (100 ml) und ca. 100 g geriebenen Emmentaler Käse. Wer es lieber deftiger mag, kann auch z.B. Gorgonzola nehmen. Alles zusammen in einem Topf erhitzen, mit Salz und Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Es schmeckt sehr lecker z.B. zu Kalbfleisch, Nudeln, etc.

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