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Nach einer Wartezeit von etwa ca. 4 Wochen, den Kaffeelkör absieben und gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

Leckerer Kaffeelikör - einfach und schnell zubereitet

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Zeit

Zubereitungszeit:
Gesamtzubereitungszeit:

Dieser Likör schmeckt superlecker und ist auch total einfach und schnell zubereitet, jedoch muss er etwa 4 Wochen lang ziehen, also legt schon mal jetzt los, damit ihr ihn auch so bald wie möglich genießen könnt.

Zutaten

  • 180 g Zucker
  • 180 Stück Kaffeebohnen
  • 1 Flasche Korn oder Wodka

Zubereitung

Die Zutaten miteinander vermischen und in eine Flasche füllen.

Einmal kräftig durchschütteln und bei Raumtemperatur etwa 4 Wochen gut verschlossen lagern. Ab und zu mal schütteln.

Nach der Einwirkzeit durch ein Sieb sieben und gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

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23 Kommentare


1
#1
8.7.18, 08:12
180 Stück ? Das machst du doch mit Absicht 😅 .
Im Ernst : Mit Likören kann man mich sonst nicht locken , aber Kaffee , da würd' ich auch ein "Stamperl" nehmen 😋👌.
3
#2
8.7.18, 08:46
klingt gut und einfach ,was ist wenn ich mich bei den Bohnen verzähle😀😂?
#3
8.7.18, 09:45
beim Sambuca darf man sich bei den Bohnen auch nicht verzählen !!
#4
8.7.18, 10:09
Agnetha # 3 :
Ja, genau - stimmt 😁 , nur da ist der Zahlenraum überschaubarer 😉...
#5
8.7.18, 10:23
hallo glucke 1980,

Gutes Rezept, was ich gerne nachmachen möchte, nur wieviel Wodka o. Korn ist in deiner Flasche ? Bitte gebe mal den Inhalt an... Danke🤗
1
#6
8.7.18, 12:35
@Krimifan: Ja das darfst du auf keinen Fall 😨 müssen genau 180 sein.

Neee 😂😂 179 oder 181 gehen auch 😉
2
#7
8.7.18, 12:37
@Villö: Danke. Also ich habe eine Flasche Korn mit 1 Liter genommen, meine Schwester nahm 1 Flasche Wodka 0,7 l... und beide schmecken.
#8
8.7.18, 12:38
@DaCapo: 😁
1
#9
8.7.18, 13:18
@glucke1980:
danke für die Info, nächste Woche wird Kaffeelikör hergestellt und auch ich zähle die Kaffeebohnen genau ab😂
#10
8.7.18, 14:32
@Villö: 😂👍
1
#11
8.7.18, 15:00
Hmm Kaffeelikör, schon allein der Name.....
Wird probiert!
Vielen Dank.
LG Simone
2
#12
8.7.18, 15:54
Ich mag alle Kaffee-Varationen, dies ist die beste !
Trotzdem stört mich hier die waaaaahnsinnig lange Entfaltungsphase 😥, @glucke1980.
Bist du dir sicher, daß es sich nicht um vier Tage handelt ??? 😋
6
#13
8.7.18, 16:07
ich habe eben 10 meiner Kaffeebohnen gewogen: 2g dann werden 36 g gebraucht. zählen ist nervig.
#14
8.7.18, 16:18
@lexus:
das ist die richtige Arbeit für eine Omma die in Rente ist😛😂
1
#15
8.7.18, 19:44
Das klingt total lecker! Aber die 4 Wochen Wartezeit werden hart... ;-))
2
#16
8.7.18, 19:55
@horizon: ja da bin ich mir sicher 😌 hatte nach paar Tagen auch nen kleinen Schluck probiert, aber schmeckte noch nicht nach Kaffee.
Ok weil du es bist, mach 3 Wochen und 6 Tage 😂 hört sich doch gleich weniger an.
#17
8.7.18, 19:56
@lexus: in 10er Schritten klappt's schneller 😉
#18
8.7.18, 19:56
@lexus: in 10er Schritten klappt's schneller 😉
1
#19
8.7.18, 20:42
@ glucke. ich bin nicht auf der Flucht. die 5 Sekunden mehr gönne ich mir.
#20
10.7.18, 13:29
Wenn der Likör fertig ist, soll man ihn im Kühlschrank aufbewahren?
Ich möchte ihn dann doch trinken!
#21
10.7.18, 14:20
@Maeusel: ja im Kühlschrank aufbewahren 
#22
10.7.18, 14:39
@glucke1980: Schade! Ich würde ihn lieber trinken!
1
#23
15.7.18, 10:30
Vielen Dank für die Erinnerung an dieses Rezept. Genau so habe ich es vor über 30 Jahren gemacht. Allerdings nicht mit Korn sondern mit Wodka und eine Flasche mit 0,7 l Inhalt bei 180 Kaffeebohnen. Das Rezept habe ich noch in meinem Ordner gefunden. Wir haben ihn mit einer Sahnehaube getrunken. Werde morgen sofort Kaffeebohnen kaufen und ihn ansetzen. Schmeckt auch sehr gut in einer heissen Tasse Kaffee mit Sahnehaube und nach Wunsch mit etwas Zimt oder Kakao oben drauf.😜 Es ist immer wieder schön hier an Sachen von früher erinnert zu werden.
Einen schönen Sonntag noch

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