Matschige Tomaten werden wieder knackig mit Eiswasser.

Matschige Tomaten

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Weiche und matschige Tomaten einfach 5 Minuten in eiskaltes Wasser legen (eventuell ein paar Eiswürfel dazu) und schon sind sie wieder schön knackig!

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3 Kommentare

#1 ina
17.11.04, 16:16
den tip habe ich auch im ferseh gesehen
#2 Anastasia
8.9.05, 19:18
Hab auch den Tip im Fernseh gesehen.
Allerdings musste man die dort 15 min. in kaltes Wasser legen. Einfach mal ausprobieren wie lang.
#3 Steffi
14.9.05, 23:16
Anderer Tipp: Tomatensuppe daraus machen. Zwiebelwürfel anschmoren, etwas Knofl dazupressen, Tomaten in Wasserkocher mit kochendem Wasser werfen, dann lassen sie sich leicht schälen, Tomaten in Zwiebeln und Knofl zugeben, ein Glas Orangensaft, etwas Gemüsebrühe, Basilikum, Tabasco - dann pürieren und am Schluss noch ein Schuss süße oder saure Sahne dazu.

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