Melonen sind eine leckere saftige Erfrischung im Sommer, doch noch schöner sehen sie z. B in Obstsalaten aus, wenn man sie mit Formen aussticht, denn das Auge isst mit.
Obstsalat mit Sternen aus Melone oder mit Herzen, sieht sehr hübsch aus, besonders wenn man Gäste hat und ihn schön anrichten möchte.
Dazu schneidet man sich dünne Scheiben der Melone ab und sticht das Fruchtfleisch aus. Nach dem Ausstechen schneide ich mir die übrigen Reste der Melone ab und mache daraus eine leckere Melonen Limonade oder sie werden in eine Frischhaltebox gelegt und nächsten Tag verspeist. Sehr lecker schmeckt auch ein selbst gemachtes Melonensorbet, im Net findet man jede Menge verschiedene Rezepte dazu.
Tipp der Redaktion: Praktischer Melonenschneider
Sally75