Hallo,
ich habe hier ein Rezept für euch für super leckere, gesunde Müsliriegel, die ganz einfach zu machen und sehr gesund sind.
Sie sind sogar für Leute geeignet, die einen erhöhten Colisterinspiegel haben.
Also ihr braucht:
- 3 Tassen feine Haferflocken
- 2 Tassen Haferkleie
- 2 Tassen Sonnenblumenkerne
- 1/2 Tasse Sesam
- 1/2 Tasse Kürbiskerne
- 1 Tasse Kokosflocken
- 1 Tel. Zimt (nach Geschmack)
- 3/4 Tasse Öl
- 2 Tassen Honig
Wichtig! Immer die gleiche Tassengröße nehmen.
Zubereitung
Alle Zutaten zusammenmischen (außer Öl u. Honig). Dann Öl und Honig in einem Topf zusammen erhitzen und die Flockenmischung dann untermengen.
Alles gut vermischen und die Masse dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen.
Dann etwas Frischhaltefolie auf die Masse legen und mit den Händen auf die ganze Fläche verteilten. Wichtig, die Masse sollte überall die gleiche Dicke haben, wenn es in der Mitte dicker ist dann fallen die Müsliriegel nacher auseinander.
Dann die Frischhaltefolie abziehen und das ganze in den Ofen.
Bei 180°C ca. 20 Minuten goldbraun backen. Dann 10 Min auskühlen lassen und in Riegel schneiden.
Danach vollständig auskühlen lassen und dann genießen!
Sind prima für den kleinen Hunger zwischendurch und machen gut satt. Ich esse sie übrigens gerade zum Frühstück ;o)
