Kartoffelspalten - einfach und schnell selbstgemacht

Kartoffelspalten aus dem Backofen

Für alle, die ihre Country potatoes noch tiefgekühlt kaufen: Kartoffelspalten - einfach und schnell selbstgemacht.

Zutaten

  • 1 kg mittlegroße Kartoffeln
  • Ca. 3 EL Öl (x-beliebiges je nach Geschmack)
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Paprikapulver

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln waschen und mit einer Lebensmittelbürste sauber schrubben. Etwas trocknen lassen.
  2. In einer Schüssel mit festem Deckel das Öl mit dem Salz und Paprika vermischen.
  3. Die Kartoffeln mit Schale in Spalten schneiden und in die Schüssel geben.
  4. Den Deckel drauf, ordentlich durchschütteln und ca 15 Minuten stehen lassen, dass die Kartoffeln etwas Wasser ziehen, damit sich das gewürzte Öl besser verteilen kann. Zwischendurch die Schale mal umdrehen und auf den Deckel stehen lassen.
  5. Sollte man keine Schale mit Deckel haben, kann man auch einen Gefrierbeutel nehmen und diesen fest mit einem Clip verschließen und die Kartoffeln durchwirken lassen.
  6. Selbstverständlich kann man auch andere Gewürze oder auch Kräuter nehmen. Evtl. Rosmarin, Chili, Knobi etc...
  7. Nach dem Einwirken kommen die Kartoffeln auf ein mit Backfolie oder- papier ausgelegtes Blech und ab in Ofen, bis sie gut gebräunt sind. Ca. 20-30 Minuten bei 180° C, je nach .
  8. Super mit selbstgemachtem Zaziki, Dip, Soure creme oder Filetpfanne oder was auch immer. Auch einfach nur mit Käse überbacken, total lecker...
  9. Geht wirklich schnell und schmeckt 1000 mal besser als die gekauften Country potatoes.
Voriger TippNächster Tipp
Rezept erstellt von
am

Jetzt bewerten

4,5 von 5 Sternen
auf der Grundlage von

23 Kommentare

Ähnliche Tipps

Kartoffelspalten mit Apfelschneider herstellen

Kartoffelspalten mit Apfelschneider herstellen

28 10
Last Minute Geschenkideen für Weihnachten

Last Minute Geschenkideen für Weihnachten

9 2
Tafelspitzsülze nach Art von Oma Ella

Tafelspitzsülze nach Art von Oma Ella

5 7
Gebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark & Bohnensalat

Gebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark & Bohnensalat

16 3
Kartoffelspalten mit Quark

Kartoffelspalten mit Quark

17 7
Nachhaltige Reinigungsmittel selber machen

Nachhaltige Reinigungsmittel selber machen

12 15
Huhn mit 40 Knoblauchzehen

Huhn mit 40 Knoblauchzehen

40 21
Wedges (Kartoffelecken) aus dem Backofen

Wedges (Kartoffelecken) aus dem Backofen

36 27

Kostenloser Newsletter