Muffins aus dem Sandwichmaker

Wer kennt "Sandwich Muffins"? Diese Muffins sind der echte "Hingucker". Sie sind schnell und einfach machbar, auch für zwischendurch.

Zutaten

Portionen

• 180 g Weizenmehl 405
• 90 g Zucker
• 180 g Butter geschmolzen
• 3 Eier
• 1 TL Vanillearoma
• 1 EL Puderzucker zum Bestäuben
• 100 g Vollmilchschokoladendrops

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Folgende Küchenutensilien werden gebraucht

• Schüssel
• Handrührgerät
• Waage
• Löffel
• Sandwichmaker

Zubereitung

1. Eine Schüssel nehmen und das Weizenmehl, den Zucker auswiegen und hineingeben.
2. Butter, Eier und Vanillearoma noch hinzufügen.
3. Alles mit einem Handrührgerät vermischen.
4. Zum Schluss die Vollmilchschokoladendrops mit einem Löffel unterheben.

Backen mit dem Sandwichmaker

1. Sandwichmaker vorheizen.
2. Mit einem Esslöffel Teig in jede Mulde des Sandwichmakers füllen.
3. Circa 7 Minuten backen. Die ersten brauchen etwas länger, zu mindestens war es bei mir so.
4. Solange backen, bis nichts mehr vom Teig übrig bleibt.

Finale

1. Alle gebackenen Sandwich Muffins auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestäuben.
2. Am besten warm servieren, da schmecken sie richtig gut.

Tipp

• Ihr könnt in den Teig weniger Zucker geben, wenn es Euch zu viel ist.
• Gemahlene Mandeln, Haselnüsse, getrocknete Beeren oder anderes kleingeschnittenes Obst können in den Teig.
• Ihr könnt zu den Muffins - Eis, Frucht-Vanille- oder Schokoladensauce servieren.
• Oder einfach frisches Obst dazulegen.

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