Noch ein Bratentipp

Wenn Mann oder Frau das Fleisch für einen Braten anbrät, sollte man beim Wenden keine Fleischgabel benutzen. Ansonsten besteht die Gefahr, dass das Fleisch trocken wird, da der Bratensaft durch die gestochenen Löcher entweichen kann. Lieber einen Bratenwender und die (hoffentlich sauberen) Finger nehmen.

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